Volován de Pera y Nuez

Anímate a preparar unos volovanes rellenos de pera con nuez y crema pastelera, ¡quedan SENSACIONALES! Si eres amante de los postres, esta receta que combina el dulce sabor de la pera con la textura de los volovanes doraditos y el toque crujiente de las nueces es perfecta para ti.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 21 min

Ingredientes

  • 1 Unidad Pera Picada en cubos
  • 1 Taza Nueces
  • 1/2 Cucharada Maicena
  • 1 Unidad Naranja Ralladura de cáscara al gusto
  • 1/2 Taza Azúcar Morena
  • 2 Cucharaditas Miel De Abeja
  • 1 Cucharada Mantequilla Sin Sal
  • 2 Unidades Yema De Huevo
  • 2 Tazas Tres Leches La Lechera®

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  En un bowl mezcla las nueces, el azúcar, la mantequilla, la pera picada y luego colócala en una sartén hasta que el azúcar se caramelice

Paso 2

  • 2.  En una olla, bate a fuego lento el Tres Leches LA LECHERA® con las yemas de huevo y la maicena hasta formar la crema pastelera.

Paso 3

  • 3.  Cierne la crema pastelera y mézclala con la pera y las nueces

Paso 4

  • 4.  Rellena los volovanes con la mezcla anterior y puedes colocar un poco de ralladura de naranja encima

Tip : Volován de Pera y Nuez

Los volovanes de pera y nuez son una excelente opción como un bocado dulce para disfrutar en ocasiones especiales, preparándolos podrás sorprender a tus invitados y disfrutar de esa mezcla de sabores exquisitos al paladar que seguramente le encantarán a todo el mundo.

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