Tortilla de Verde

Disfruta de un desayuno rápido, lleno de sabor y muy nutritivo con estas tortillas de verde hechas con pocos ingredientes y el toque mágico de MAGGI®. Disfruta de esta receta que es ideal para complementar tu desayuno o como merienda en los días fríos acompañado de un café. Prepáralas hoy mismo que seguramente esta será tu nueva receta favorita. ¡Te encantarán!

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 30 min

Ingredientes

1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
3 Unidades Plátano Verde grandes, pelados y cortados en pedazos pequeños
1/2 Taza Cebolla Larga picada finamente
1/2 Taza Queso Fresco rallado
3 Cucharadas Mantequilla Con Sal
1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
1 Unidad Huevo

¡A cocinar!

Para el verde

1. En una olla grande con agua fría coloca el verde y lleva al hervor, agrega el cubo de Caldo de Gallina MAGGI® y cocina los verdes hasta que estén suaves. Retira del fuego y haz un puré, reserva.

Mezcla

2. En un recipiente mezcla cebolla larga y queso rallado, reserva.

Prepara las tortillas

3. Para formar las tortillas mezcla el puré de verde con la mantequilla y el sobre de Criollita MAGGI® y el huevo. Forma las tortillas con el puré de verde y rellena con la mezcla del paso anterior.

Dora y disfruta

4. Una vez formadas dóralas en un sartén a fuego bajo y poquito aceite. Sirve caliente.