Quinoto Manaba
MAGGI®

  • Total

    23

  • dificultad

    Intermedio

Quinotto Manaba

Por Inés D'Amico

Esta receta mezcla lo mejor de la Sierra y la Costa Ecuatoriana. La cremosa quinua junto con el crocante del maní hacen una deliciosa una fusión.
¡Anímate a probarla!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Taza de Quinoa, bien lavada y escurrida
  • 2 Tazas Agua
  • 2 Sobres Caldo Verduras en Polvo MAGGI®
  • 1/3 Taza Queso Manaba, rallado
  • 1/2 Taza Maní, picado
  • 2 Cucharadas Cilantro, finamente picado
  • 1/2 Taza Crema de Leche Liviana LA LECHERA®
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Cocina la quinua

  • 1.Cocina la quinua con las dos tazas de agua hirviendo, en la que previamente hayas disuelto los sobres de Caldo de Verduras MAGGI®. Cocina sin mezclar a fuego bajo, hasta que se evapore toda el agua y la quinua este suave. Mezcla todo bien y reserva.

Tuesta el maní

  • 2.Calienta una sartén a fuego medio, cuando este caliente añade el maní picado y tuéstalo moviendo constantemente hasta que cambie de color ligeramente. Retira del sartén y reserva.

Mezcla las preparaciones

  • 3.En la quinua aún caliente añade queso, cilantro picado, Crema de Leche Liviana LA LECHERA® y remueve bien juntando todos los ingredientes. Añade el maní tostado en la superficie antes de servir. Disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 32 g
Energía 360.1 kcal
Grasas 20.8 g
Fibra 4.1 g
Proteína 11.7 g
Grasas saturadas 7.2 g
Sodio 803.6 mg
Azúcares 2.2 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

52 20.8g / 52%
36 31.9g / 36%
12 11.6g / 12%
18 360.1g / 18%

Evaluación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Risotto de quinoa y champiñones
MAGGI®
  • 31'
  • Intermedio

Risotto de quinoa y champiñones

Fotografía en tonos anaranjados de una encimera violeta con un plato gris oscuro con la ensalada de quinua, tomate, zanahoria rallada y cebollino.
MAGGI®
  • 36'
  • Fácil

Ensalada de Quinua sin gluten

Pollo al curry acompañado con falso cous cous de quínoa
  • 40'
  • Fácil

Pollo al curry acompañado con falso cous cous de quínoa

Bowl Verde con Quinua
MAGGI®
  • 31'
  • Fácil

Bowl verde con quinua y remolacha

Milhoja de Vegetales con Boloñesa de Quinua
MAGGI®
  • 53'
  • Intermedio

  • 4

Milhoja de Vegetales con Boloñesa de Quinua

Sopa Hindú
MAGGI®
  • 28'
  • Fácil

  • 5

Sopa de Verduras, Quinua y arroz

Pimiento relleno de Quinua con Champiñones
MAGGI®
  • 21'
  • Intermedio

  • 5

Pimiento relleno de Quinua con Champiñones

LA LECHERA®
  • 26'

  • 5

Muffins de Quinua

Maqueño manaba
LA LECHERA®
  • 18'
  • Fácil

Maqueño Manaba

Quinua con Pollo
MAGGI®
  • 18'
  • Fácil

  • 4.8

Quinua con Pollo

Banner new brand