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LA LECHERA®

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

Tacos dorados de papa

Por Mariana Ortega

Prepara en casa unos deliciosos tacos dorados de papa con Crema de Leche LA LECHERA®

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745400777

    lata

Ingredientes

Porciones: 6

  • 3 Papas medianas, peladas
  • 1 Litro Agua
  • 12 Tortillas de maíz
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Crema de Leche LA LECHERA®
  • 1 Taza Lechuga romana desinfectada y cortada en tiras
  • 1/3 Taza Queso Mozzarella
  • 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Cuece las papas con el agua en donde disolviste el Cubo de Caldo de Verduras MAGGI® en una olla de presión durante 10 minutos a partir de que suene la válvula. Sácalas de la olla, aplástalas y mezcla con la Leche Evaporada LA LECHERA® . Cocina en una olla a fuego medio hasta que espese.

Paso 2

  • 2.Aparte coloca sobre cada tortilla un poco de la preparación anterior y enrolla. Calienta el aceite y fríe los tacos hasta que estén dorados, escurre sobre papel absorbente.

Sirve

  • 3.Ofrece los tacos servidos con lechuga, crema y queso.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 17.7 g
Energía 317.5 kcal
Grasas 25.6 g
Fibra 2.3 g
Proteína 4.7 g
Grasas saturadas 5.3 g
Sodio 328.8 mg
Azúcares 2.8 g

Nutrición

Puedes acompañar de más vegetales y prepararte una deliciosa ensalada para aumentar el aporte de vitaminas y minerales!

Tip para Tacos dorados de papa

Acompaña con la salsa de tu preferencia.

Consejo Culinario

Consejo culinario: Acompaña con salsa roja o verde, puedes cocer las papas con hojas de laurel y sal de mar para darle un poco de más sabor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

72 25.5g / 72%
23 17.7g / 23%
5 4.6g / 5%
15 317.4g / 15%

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