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Tacos dorados de papa

Prepara en casa unos deliciosos tacos dorados de papa con Crema de Leche LA LECHERA®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Papas medianas, peladas
  • 1 Litro Agua
  • 12 Tortillas de maíz
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Crema de Leche LA LECHERA®
  • 1 Taza Lechuga romana desinfectada y cortada en tiras
  • 1/3 Taza Queso Mozzarella
  • 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Paso 1

    Cuece las papas con el agua en donde disolviste el Cubo de Caldo de Verduras MAGGI® en una olla de presión durante 10 minutos a partir de que suene la válvula. Sácalas de la olla, aplástalas y mezcla con la Leche Evaporada LA LECHERA® . Cocina en una olla a fuego medio hasta que espese.

  2. Paso 2

    Aparte coloca sobre cada tortilla un poco de la preparación anterior y enrolla. Calienta el aceite y fríe los tacos hasta que estén dorados, escurre sobre papel absorbente.

  3. Sirve

    Ofrece los tacos servidos con lechuga, crema y queso.

Tips

Tip para Tacos dorados de papa: Acompaña con la salsa de tu preferencia.

Utensilios

  • lata

Información nutricional: 317kcal = 1,328kj /por porción

  • 317.47 Kcal Energía
  • 4.69 (g) Proteina
  • 17.70 (g) Carbohidratos
  • 2.85 (g) Azúcares
  • 2.27 (g) Fibra
  • 328.82 (mg) Sodio
  • 25.55 (g) Grasas
  • 5.30 (g) Grasas saturadas
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