Tacos de camarón apanado

Name: Tacos de camarón apanado
Prep time: 13 min
Cook time: 5 min
Total time: 18 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Tazas Camarones; 1/2 Taza Harina De Maíz; 2 Sobres Caldo Criollita MAGGI®; 1 Pizca Comino Molido; 1 Cucharadita Ajo En Polvo; 1 Unidad Huevo; 4 Unidades Tortillas De Maíz Crocantes; 8 Unidades Hojas De Lechuga; 4 Cucharadas Mayonesa MAGGI®; 2 Cucharaditas Orégano Fresco; 1 Cucharadita Albahaca Fresca; 1 Unidad Jugo De Limón

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Total: 18min

Preparación: 13min

Cocción: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Tazas Camarones limpio y desvenado
1/2 Taza Harina De Maíz
2 Sobres Caldo Criollita MAGGI®
1 Pizca Comino Molido
1 Cucharadita Ajo En Polvo
1 Unidad Huevo batido
4 Unidades Tortillas De Maíz Crocantes
8 Unidades Hojas De Lechuga
4 Cucharadas Mayonesa MAGGI®
2 Cucharaditas Orégano Fresco
1 Cucharadita Albahaca Fresca
1 Unidad Jugo De Limón

Instrucciones

Prepara la apanadura para los camarones, mezcla la harina de maíz, el Caldo de Gallina Criollita MAGGI®, el comino y el ajo en polvo. Mézclalo bien en un plato plano. Pasa los camarones por el huevo batido y apánalo en la mezcla preparada anteriormente.
Cocina los camarones en una sartén caliente con un poco de aceite. Cocínalos de lado y lado dejándolos crujientes. Colócalos en papel absorbente luego de cocinarlos y reserva. Calienta ligeramente las tortillas de maíz.
Prepara la mayonesa mezclando Mayonesa MAGGI®, orégano, albahaca y jugo de limón. Sazona con sal y pimienta. Reserva
Coloca sobre las tortillas calientes,2 hojas de lechuga en cada una, sobre estas coloca unos cuantos camarones apanados y la mayonesa preparada. Disfruta.