• Total

    18
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.7

Sopa de avena

Por Jose Troya

Disfruta de esta deliciosa sopa de avena, que es fácil de preparar usando Sopa De Pollo Con Arroz MAGGI®. Puede ser una deliciosa entrada para un almuerzo o una cena ligera en la noche.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

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    Cuchara de cocina

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    Olla de cocción lenta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1/2 Taza Avena En Hojuela
  • 1/2 Taza Zanahoria Picada en Cubos
  • 1/4 Taza Cebolla Perla Picada en Cubos
  • 1 Diente de Ajo
  • 1 Cucharadita Aceite De Girasol
  • 1/2 Taza Arvejas Precocidas
  • 1 Unidad Papa Grande
  • 1 Rama Perejil Fresco
  • 1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz MAGGI®
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¡A cocinar!

  • 1.Coloca en un sarten seco a temperatura media-alta, las hojuelas de avena y tuéstalas hasta que se doren, cuidado que no se quemen.
  • 2.Coloca en una olla mediana el aceite y llévala a fuego medio. Una vez caliente cocina la cebolla, ajo, zanahoria y arvejas. Una vez la cebolla este translucida aumenta 4 tazas de agua.
  • 3.Disuelve el 1/2 sobre de sopa de pollo con arroz MAGGI® en el agua y lleva nuevamente a ebullición, a media cocción incorpora las papas y la avena tostada ligeramente.
  • 4.Continúa cociendo la sopa hasta que las papas estén listas, sirve en un plato y decora con perejil picado.

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Carbohidratos 18.7 g
Energía 115.4 kcal
Grasas 3.6 g
Fibra 2.2 g
Proteína 2.5 g
Grasas saturadas 0.6 g
Sodio 719.3 mg
Azúcares 2.7 g

Es bueno Saber

La avena es un cereal que contiene fibra, que contribuye a una buena digestión

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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