• Total

    23
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Sopa de Verde

Por Jose Troya

Prepara esta sopa de plátano verde siguiendo tres pasos sencillos. Es una idea rendidora, pues alcanza para seis porciones, y estará lista en minutos. Prueba hoy esta deliciosa receta para compartir con tu familia o amigos en el almuerzo y la cena ¡Con Sopa de Pollo con Arroz MAGGI® sin duda quedará increíble!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Cucharadita Mantequilla Con Sal
  • 1/4 Taza Cebolla Larga picada finamente
  • 2 Cucharadas Pimiento Verde picado en cubos finos
  • 1 Litro Agua
  • 1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz Maggi®
  • 1 Taza Plátano Verde pre cocido y cortado en rodajas
  • 1 Cucharada Cilantro picado finamente
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¡A cocinar!

Para el refrito

  • 1.En una cacerola con la mantequilla derretida, dore la cebolla y pimiento verde durante 3 minutos a fuego medio.

Para el verde

  • 2.Incorpore el agua y una vez que hierva añada el sobre de Sopa de Pollo con Arroz MAGGI®, los verdes precocidos y cortados en rodajas y deje cocer el tiempo que indica el empaque.

Servir y disfrutar

  • 3.Para terminar añada cilantro y listo. Sirva caliente Sugerencia:Si es necesario puede añadir un poquito más de agua.

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Carbohidratos 11.5 g
Energía 56 kcal
Grasas 0.9 g
Fibra 0.7 g
Proteína 1 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 553.5 mg
Azúcares 3 g

Tip : Sopa de Verde

Para dar variedad y consistencia a tu sopa de verde, puedes añadir los siguientes ingredientes:

Verduras como zanahoria o calabacín en cubitos y arvejas enteras para aportar una textura más crujiente a la preparación.

Apio, espinacas o pimientos cortados en tiras delgadas para añadir consistencia.

Pollo desmenuzado o maíz dulce.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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