| Carbohidratos | 45.6 g |
| Energía | 236 kcal |
| Grasas | 1.4 g |
| Fibra | 7.3 g |
| Proteína | 11.2 g |
| Grasas saturadas | 0.2 g |
| Sodio | 248 mg |
| Azúcares | 3.2 g |
-
Total
25 -
dificultad
Fácil
Sopa de lenteja con fideos
Por Jose Troya
Disfruta de esta preparación utilizando un sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® y sorprende a tu familia en el almuerzo o la cena. Es una receta deliciosa, fácil de hacer y rinde cinco porciones.
Además de agregar lentejas para dar consistencia y sabor, puedes añadir los ingredientes que más te gusten, en este caso, sugerimos zanahoria y papas cortadas en cubitos ¡Empieza a cocinar!
Ingredientes
Porciones: 5
- 1 Cucharadita Aceite Con Achiote
- 2 Cucharadas Cebolla Perla picada finamente
- 1/2 Taza Zanahoria picada en cubitos
- 1 Cubo Caldo de Costilla
- 1 1/2 Taza Lenteja remojadas desde la noche anterior
- 1 Litro Agua
- 1 Taza Fideo para sopa
- 2 Tazas Papas peladas y picadas en cubos medianos
- 1/4 Taza Cebolla Larga picada finamente para servir
- 1/4 Taza Cilantro picado finamente para servir.
¡A cocinar!
Cocina
- 1.Coloca el aceite de achiote en una olla mediana y llévalo a fuego medio. Una vez caliente agrega la cebolla y la zanahoria, cocina hasta que la cebolla este translucida y añade el caldo de Costilla en Cubo MAGGI®, disuélvelo bien.
Para las lentejas
- 2.Agrega el agua y deja que se caliente, una vez caliente agrega la lenteja. Cocina suavemente hasta que las lentejas suavicen. Añade las papas junto con el fideo y cocinas hasta que estén suabes.
Sirve y disfruta
- 3.Cocina hasta que el fideo y las papas estén suaves. Revisa la sal y decora con cebolla larga y cilantro picados finamente. sirve inmediatamente.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Se ve muy rica y facil