| Carbohidratos | 22.4 g |
| Energía | 103.6 kcal |
| Grasas | 0.8 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 3.9 g |
| Grasas saturadas | 0.2 g |
| Sodio | 859.9 mg |
| Azúcares | 4.1 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil
Sopa de verduras
Por Jose Troya
Rica y reconfortante sopa de verduras.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 litro de agua
- 1 sobre de sopa de pollo con arroz MAGGI®
- 1 cabeza de brócoli, troceado
- 1 zanahoria, picada en ruedas
- 1 taza de choclo desgranado
- 1/2 cebolla puerro picada finamente
¡A cocinar!
Prepara los vegetales
- 1.Corta todos los vegetales y tenlos listos para ir colocándolos uno por uno en la sopa.
Cocina la sopa
- 2.Coloca el agua en una olla amplia, llévala a hervir y coloca el sobre de sopa de pollo con arroz MAGGI®, añade la zanahoria y el choclo. Cocina durante 7 minutos hasta que los vegetales estén listos.
Termina la sopa
- 3.Añade la cebolla picada y el brócoli, cocina 2 minutos adicionales y sirve enseguida.
Tip
Esta sopa de varios colores, aporta muchas vitaminas como: vitamina A y C.
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