Sopa de Quinua

Una deliciosa y nutritiva sopa de quinua, llena de energía y sabor para toda la familia.

Dificultad Fácil
Porciones 7
Total 24 min

Ingredientes

  • 1 1/2 Litro Agua
  • 2 Tazas Quinoa bien lavada
  • 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
  • 1 Taza Pollo desmenuzado
  • 1 Taza Arvejas
  • 3 Unidades Papas medianas peladas y picadas en cubos
  • 4 Cucharadas Perejil Fresco picado finamente

¡A cocinar!

  • 1.  Coloca el agua en una olla amplia y añade el sobre de Caldo de Gallina en Polvo MAGGI®. Lleva a ebullición.
  • 2.  Una vez que esté hirviendo, añade la quinua, los trozos de pollo, las arvejas y las papas. Cocina durante 15 minutos hasta que la quinua esté suave y las papas estén listas.
  • 3.  Antes de servir, añade el perejil picado.