Sopa de Lentejas con Fideos y Queso Económica

Anímate a preparar esta deliciosa sopa y disfrútala en familia. Al tener una variedad de ingredientes que la hacen consistente, será perfecta como plato principal. Dale el sabor y aroma ideal con Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® y Leche Entera LA LECHERA®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 28 min

Ingredientes

  • 250 gramos Lenteja
  • 450 gramos Papas
  • 200 gramos Queso Fresco
  • 250 Miligramos Leche Entera LA LECHERA®
  • 1 Sobre Sopa De Pollo Con Fideos MAGGI®
  • 125 gramos Cebolla Larga
  • 10 gramos Ajo
  • 8 Miligramos Aceite de achiote
  • 100 Miligramos Agua

¡A cocinar!

Prepara un refrito

  • 1.  Coloca el aceite de achiote a calentar en una olla mediana. Una vez caliente, sofríe la cebolla larga y el ajo. Luego añade las papas, lentejas y el agua.

Prepara la sopa

  • 2.  Añade el sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® y cocina hasta que las papas y lentejas estén suaves. Añade la Leche Entera LA LECHERA®. Mezcla bien y cocina 5 minutos a hervor suave, terminando de cocinar las lentejas.

Termina y sirve

  • 3.  Apaga el fuego de la olla y añade el queso picado directamente en los platos servidos. Disfruta.

Tip : Sopa de Lentejas con Fideos y Queso Económica

Aprovecha esta preparación versátil añadiendo los ingredientes que más te gusten para que tu sopa de lentejas quede increíble. Por ejemplo, zanahorias, calabacín, apio o espinacas. Agrégalos rayados o en cubitos. Además, para potenciar el sabor de la receta pica unas ramitas de cilantro, perejil u orégano.

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