Sopa de mango, jengibre y coco

Name: Sopa de mango, jengibre y coco
Prep time: 16 min
Total time: 28 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Litro Agua; 1 Sobre Base líquida para Sopa de Vegetales MAGGI® de la Huerta; 1 Cucharada Aceite De Oliva; 1 Unidad Ajo; 1/2 Taza Cebolla Perla; 2 Cucharadas Jengibre; 1/4 Taza Leche de Coco NATURE'S HEART®; 2 Cucharadas Perejil Fresco; 3 Tazas Mango

Una delicia colombiana ahora en nuestra mesa con la facilidad de Base para sopa MAGGI® de la Huerta.

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

0 personas ya cocinaron este platillo
Total: 28min

Preparación: 16min

Servir: 12min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Litro Agua
1 Sobre Base líquida para Sopa de Vegetales MAGGI® de la Huerta
1 Cucharada Aceite De Oliva
1 Unidad Ajo picado finamente
1/2 Taza Cebolla Perla picada en pequeños cubos
2 Cucharadas Jengibre pelado y picado
1/4 Taza Leche de Coco NATURE'S HEART®
2 Cucharadas Perejil Fresco finamente picado
3 Tazas Mango pelado y picado en cubos

Instrucciones

Coloca el aceite de oliva en una olla amplia, añade el ajo, jengibre y cebolla perla. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla este translucida.
Añade el mango y cocina durante 4 minutos. Pasa todo el contenido de la olla a una licuadora, con el 1/2 litro de agua. Procésalo hasta lograra una crema sin grumos.
Añade el contenido de la licuadora en la olla nuevamente, aumenta agua y disuelve el sobre de Base para Sopa MAGGI® sabor Verduras.
Cocina a fuego medio y lleva a hervir hasta que la sopa adquiera la consistencia deseada. Una vez espesita sirve en platos y decora con una cucharada de Leche de Coco NATURES HEART® en cada plato y un poco de perejil picado.

Tips

Es Bueno Saber: Recuerda consumir las porciones adecuadas de frutas y verduras al día para así llevar una vida mas saludable.

Información nutricional: 100kcal = 417kj /por porción

99.57 Kcal Energía

1.43 (g) Proteina

20.45 (g) Carbohidratos
16.49 (g) Azúcares
2.68 (g) Fibra
447.04 (mg) Sodio
2.23 (g) Grasas
0.56 (g) Grasas saturadas

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Búsquedas Similares

¿Qué tienes en casa?

Elige los ingredientes

Simplemente indique dos o tres ingredientes para que podamos ayudarlo a hacer una deliciosa receta

Ayuda

Recetas Nestlé