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Crema de zanahoria y jengibre

Una deliciosa y cremosita sopa de zanahoria, anímate a incorporar estos ingredientes para sorprenderte con un delicioso sabor.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 23min
    Preparación: 21min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Litro Agua
  • 1 Sobre Base líquida para Sopa de Pollo MAGGI® de la Huerta
  • 5 Unidades Zanahoria peladas y cortadas en pedazos grandes
  • 2 Cucharadas Jengibre pelado y picado
  • 1 Cucharadita Cúrcuma
  • 5 Cucharadas Salsa De Soya

Instrucciones

  1. Coloca el agua en una olla amplia, disuelve el sobre de Base para Sopa MAGGI® de la huerta y cubre las zanahorias, añade el jengibre y lleva a hervir hasta que las zanahorias estén suaves.

  2. Una vez suaves, transfiere los ingredientes a una licuadora y añade 1 taza del liquido de cocción, aumenta la cúrcuma y procesa hasta que la crema no tenga grumos.

  3. Regresa la sopa a la olla con el resto de caldo, lleva a hervir nuevamente hasta que tome textura espesa.

  4. Sirve la sopa en platos individuales y coloca 1 cuchara de salsa de soya en cada una. Disfruta

Tips

Es Bueno Saber: Recuerda hacer 30 minutos de actividad física al día, así mantendrás una buena salud.

Información nutricional: 44kcal = 185kj /por porción

  • 0.16 (tbsp) Azúcar añadido
  • 44.29 Kcal Energía
  • 43.33 (mg) Calcio
  • 2.02 (g) Proteina
  • 0.67 (mg) Hierro
  • 259.66 (mg) Potasio
  • 8.67 (g) Carbohidratos
  • 3.51 (g) Azúcares
  • 2.28 (g) Fibra
  • 897.99 (mg) Sodio
  • 0.45 (g) Grasas
  • 0.10 (g) Grasas saturadas
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