Carbohidratos | 46.8 g |
Energía | 312.3 kcal |
Grasas | 7.3 g |
Fibra | 4.5 g |
Proteína | 17.2 g |
Grasas saturadas | 1.3 g |
Sodio | 97.4 mg |
Azúcares | 0.8 g |
-
Total
22 -
dificultad
Fácil
Sopa de amaranto y pollo
Por Jose Troya
¿Estás cansado de las mismas recetas de siempre?, ¿te gustaría cocinar algo diferente a lo convencional? No te preocupes porque traemos para ti una novedosa sopa con un superfood lleno de cualidades nutricionales importantes. Aprovecha este ingrediente mediante esta deliciosa preparación.
Le encantará a tu paladar y sorprenderá a tus invitados, es perfecta para días nublados y reuniones familiares en las que necesitas acentuar el sabor de hogar
Ingredientes
Porciones: 5
- 1 Sobre Sopa De Pollo Con Fideos MAGGI®
- 1 Cucharadita Aceite Con Achiote
- 1 Unidad Tomate maduro
- 2 Unidades Ajo picados
- 1 Unidad Cebolla Perla picada
- 1 1/2 Taza Amaranto Pop
- 2 Unidades Pechuga De Pollo Molida cocidas desmenuzadas

¡A cocinar!
- 1.Coloca a calentar el aceite de achiote en un sartén junto con el ajo, el tomate picado en cubos pequeños, y la cebolla. Refríe durante 4 minutos a fuego medio.
- 2.Lleva el refrito a la licuadora, procésalo y colócalo en una olla, llévalo a hervir e incorpora 4 tazas de agua. Añade y disuelve el sobre de Sopa con Fideos MAGGI®.
- 3.Una vez hirviendo añade el amaranto y cocina durante 10 minutos adicionales.
- 4.Antes de servir agrega en los platos porciones de pollo desmenuzado y sobre el pollo la sopa. Acompaña con trocitos de pan tostado.
Es Bueno Saber
Recuerda llevar una alimentación balanceada para mantenerte sano y fuerte.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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