Seco de Pollo Sencillo

El plato más querido del Ecuador en su versión más sencilla, económica y rendidora. Anímate a prepararlo.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 55 min

Ingredientes

  • 5 Unidades Pollo muslos y piernas
  • 30 Mililitros Aceite Vegetal Girasol
  • 4 gramos Aceite de achiote
  • 150 gramos Cebolla Perla
  • 10 gramos Ajo
  • 3 gramos Comino Molido
  • 80 gramos Pimiento Rojo
  • 320 gramos Tomate
  • 2 Cubos Caldo De Gallina Maggi®
  • 1 Mililitro Cerveza
  • 250 Mililitros Jugo de Naranjilla
  • 24 gramos Ají Fresco
  • 40 gramos Perejil Fresco

¡A cocinar!

Prepara los ingredientes

Prepara un refrito

Cocina el pollo

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1455.7 kcal = 4kj /por porción


10.7 g Carbohidratos
1455.7 kcal Energía
152.5 g Grasas
2.3 g Fibra
15.6 g Proteína
21.3 g Grasas saturadas
657.1 mg Sodio

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