Seco de Pollo Sencillo

El plato más querido del Ecuador en su versión más sencilla, económica y rendidora. Anímate a prepararlo.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 2 personas
Porciones 6
Total 55 min

Ingredientes

  • 5 Unidades Pollo muslos y piernas
  • 30 Mililitros Aceite Vegetal Girasol
  • 4 gramos Aceite de achiote
  • 150 gramos Cebolla Perla
  • 10 gramos Ajo
  • 3 gramos Comino Molido
  • 80 gramos Pimiento Rojo
  • 320 gramos Tomate
  • 2 Cubos Caldo De Gallina Maggi®
  • 100 Mililitros Cerveza
  • 250 Mililitros Jugo de Naranjilla
  • 24 gramos Ají Fresco
  • 10 gramos Perejil Fresco

¡A cocinar!

Prepara los ingredientes

Prepara un refrito

Cocina el pollo

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1464.6 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 10.4 g
Energía 1464.6 kcal
Grasas 153.1 g
Fibra 2.1 g
Proteína 15.4 g
Grasas saturadas 21.5 g
Sodio 653.9 mg

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