Seco de Pollo Sencillo

Ingredientes

• 5 Unidades Pollo muslos y piernas
• 1/4 Taza Aceite Vegetal Girasol
• 1/2 Cucharada Aceite de achiote
• 1/2 Taza Cebolla Perla
• 1/3 Taza Ajo
• 2 Cucharadas Comino Molido
• 1/3 Taza Pimiento Rojo
• 1 1/2 Taza Tomatoes, red, ripe, raw, year round average
• 2 Cubos Caldo De Gallina Maggi®
• 1/2 Taza Cerveza
• 250 Mililitros Jugo de Naranjilla
• 1/2 Cucharada Ají Fresco
• 1 Cucharada Perejil Fresco