Fácil
38 min
Ingredientes
- 2 Cucharadas Aceite Vegetal
- 600 gramos Lomo De Cerdo cortado en cubos medianos
- 3 Cucharadas Salsa De Soya
- 1/2 Taza Vino Blanco
- 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
- 2 Cucharadas Azúcar
- 1 Taza Salsa De Tomate Maggi®
- 1/2 Taza Pimiento Verde sin semillas, picado en cubos pequeños
- 1/2 Taza Pimiento Rojo sin semillas, picado en cubos pequeños
- 1/2 Taza Cebolla Morada picada en cubos grandes
- 1 gramo Zanahoria cortada en rodajas delgadas
- 1 Cucharada Ajo picado muy finito
¡A cocinar!
Para el lomo
-
1. Toma el lomo de cerdo y cúbrelo con la salsa de soya y criollita MAGGI®, remueve y deja marinar unos minutos.
Cocina la carne de cerdo
-
2. Cocina los cubos marinados de cerdo en aceite hasta que estén dorados, reserva.
Mezcla algunos ingredientes
-
3. Aparte en un recipiente mezcla, vinagre, azúcar y salsa de tomate MAGGI®, reserva.
Para la salsa
-
4. En otra sartén, coloca 1 cucharada de aceite y sofríe: Ajo, cebolla, zanahoria y pimientos, luego añade los cubos de cerdo y cubre con la salsa de vinagre y salsa de tomate deja cocinar hasta que la salsa espese un poco.
Sirve y disfruta
-
5. Puedes acompañar este cerdo con arroz blanco y decorar con trocitos de piña.
Muy rico