Salmon al horno en costra cítrica

Toma los filetes de salmón y cúbrelos cada uno con una cucharada de mayonesa con aceite de Canola Maggi®, cubre todo el filete, ayúdate con tus manos previamente lavadas.

Aparte mezcla en un tazón, las cascaras de cítricos, la miga de Galletas Ricas® Dore y cilantro, sazona con sal y pimienta al gusto.

Toma la apanadura y colócala sobre el filete de salmón recubierto con Mayonesa, presiona ligueramente cubriendo bien todo el pescado.

Lleva a un horno durante 12 minutos o hasta que el salmón este en el termino que mas te guste.

Retira del horno y sirve acompañado con cuartos de limón fresco. y un poco de Mayonesa adicional.