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Salmon al horno en costra cítrica

El sabor de los cítricos resalta el sabor del salmón y la Mayonesa con aceite de Canola Maggi® cierra con broche de oro. Anímate a preparar esta deliciosa receta en casa.

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  • Total: 25min
    Preparación: 23min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Unidades Filetes De Salmón sin piel
  • 4 Cucharadas Limón cáscara
  • 3 Cucharadas Naranja cáscara
  • 1 Taza Galletas Ricas Dore De Nestlé® molidas
  • 2 Cucharadas Cilantro picado finamente
  • 1/2 Taza Mayonesa con Aceite de Canola MAGGI®
  • 1 Unidad Limón cortado en cuartos

Instrucciones

  1. Toma los filetes de salmón y cúbrelos cada uno con una cucharada de mayonesa con aceite de Canola Maggi®, cubre todo el filete, ayúdate con tus manos previamente lavadas.

  2. Aparte mezcla en un tazón, las cascaras de cítricos, la miga de Galletas Ricas® Dore y cilantro, sazona con sal y pimienta al gusto.

  3. Toma la apanadura y colócala sobre el filete de salmón recubierto con Mayonesa, presiona ligueramente cubriendo bien todo el pescado.

  4. Lleva a un horno durante 12 minutos o hasta que el salmón este en el termino que mas te guste.

  5. Retira del horno y sirve acompañado con cuartos de limón fresco. y un poco de Mayonesa adicional.

Tips

Es Bueno Saber: Acompaña con puré de papa y ensalada fresca.

Información nutricional: 427kcal = 1,788kj /por porción

  • 427.38 Kcal Energía
  • 24.05 (g) Proteina
  • 33.04 (g) Carbohidratos
  • 6.35 (g) Azúcares
  • 507.55 (mg) Sodio
  • 20.90 (g) Grasas
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