Rollos de huevo y salchicha
MAGGI®

  • Total

    34

  • dificultad

    Fácil

Rollos de huevo y salchicha

Por José Troya

Estos rollos de salchicha son perfectos para el desayuno o como un snack para cualquier reunión con amigos. Además, es una excelente manera de incorporar vegetales en nuestra dieta.

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Unidades Huevo
  • 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 Unidad Cubito de Caldo de Gallina MAGGI®
  • 3/4 Taza Harina De Trigo
  • 1/4 Taza Zanahoria rallada
  • 1/2 Taza Brócoli cocinado
  • 2 Cucharadas Aceite Vegetal Girasol
  • 4 Unidades Salchicha de Pollo previamente cocinada
  • 1/2 Taza Queso Mozzarella
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¡A cocinar!

Prepara la mezcla:

  • 1.Coloca los huevos, la Leche Evaporada La Lechera®, el caldo de gallina en cubo de 4g MAGGI®, la harina, zanahoria y brócoli en una licuadora. Procesa todo hasta lograr una mezcla homogénea.

Reposa la masa:

  • 2.Deja reposar la masa durante 15 minutos, mientras tanto precalienta un sartén a fuego medio.

Cocina la masa:

  • 3.Coloca porciones de 1/4 de taza de masa en el sartén que pusiste a calentar con un chorrito de aceite vegetal y cocina por ambos lados. Una vez terminado el segundo lado, coloca un poco de queso mozarella rallado sobre la superficie y en la mitad una salchicha de pollo. Enrolla y coloca en un plato aparte.

Sirve

  • 4.Puedes picar en rodajas la salchicha o servir entero.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 33.7 g
Energía 478.7 kcal
Grasas 27.4 g
Fibra 1.3 g
Proteína 22.7 g
Grasas saturadas 12.1 g
Sodio 1063.9 mg
Azúcares 3.6 g

Es Bueno Saber

Rectifica con sal y pimienta al gusto.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

53 27.3g / 53%
28 33.7g / 28%
19 22.6g / 19%
23 478.6g / 23%

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