• Total

    25
  • dificultad

    Fácil

Llapingacho con chorizo ambateño

Por Jose Troya

Un plato ambateño lleno de sabor, para todos los que se preguntaban como hacerlo aquí esta la receta. Sencilla y deliciosa.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

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¡A cocinar!

Prepara la masa de papa para las tortillas

Dora las tortillas y el chorizo

Sirve

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 779.1 kcal = 3,259kj /por porción


Carbohidratos 39.8 g
Energía 779.1 kcal
Grasas 60.2 g
Fibra 9.1 g
Proteína 30.5 g
Grasas saturadas 18.3 g
Sodio 2560.4 mg
Azúcares 5.7 g

Tip

El huevo es una proteína de alta calidad que contribuye al desarrollo muscular

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

66 60.1g / 66%
20 39.7g / 20%
14 30.5g / 14%
38 779g / 38%