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Rollitos de higos con Queso y salsa de Manjar

No salgas sin desayunar. Quince minutos son más que suficientes. Recargarás tu organismo de energía para afrontar el día de la mejor manera física. Un desayuno completo debe estar compuesto por lácteos, cereales y fruta.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Cocción: 10min
    Espera: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Unidades Higos En Almíbar
  • 4 Unidades Queso Mozzarella Cortado en rodajas
  • 1 Cucharada Harina De Trigo
  • 1 Unidad Huevo Batido
  • 3 Cucharadas Galletas Ricas® Molidas
  • 1/4 Taza Aceite Vegetal Para freír
  • 5 Cucharadas Manjar De Leche
  • 1/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 2 Cucharadas Ron

Instrucciones

  1. Corta el higo en cuartos a lo largo, coloca dos trocitos en cada rodaja de queso. Enrolla y sujeta con un palillo.

  2. Pásalo por harina, huevo batido y Galletas RICAS®. Deja reposar en el congelador durante 20 minutos.

  3. Una vez fríos, dora en aceite caliente por 2 minutos. Reserva.

  4. Para la salsa:

    En una cacerola a fuego bajo, calienta Manjar de Leche y Leche Evaporada LA LECHERA®. Deja que tome consistencia de salsa, añade ron y sirve con los rollitos de queso.

Información nutricional: 388kcal = 1,622kj /por porción

  • 387.74 Kcal Energía
  • 9.96 (g) Proteina
  • 27.95 (g) Carbohidratos
  • 17.41 (g) Azúcares
  • 352.09 (mg) Sodio
  • 25.49 (g) Grasas
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