Pollo Apanado En Quínoa con Reducción de Acceto

Pollo Apanado En Quínoa con Reducción de balsamico

Name: Pollo Apanado En Quínoa con Reducción de balsamico
Prep time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pechugas de pollo cortadas en tira gruesas; ¾ Taza de harina; 2 Huevos batidos; 1 Taza de quínoa cocida; 6 Cubos pequeños de mantequilla; 1 Paquete de mix verde o Lechuga; 3 Rabanitos; 6 Cucharadas de reducción de vinagre balsámico listo; 1/2 Sobre Base líquida para Sopa de Pollo MAGGI® de la Huerta

Qué rico es el pollo crocante. Por eso te traigo esta receta casera de Pollo Apanado En Quínoa con Reducción de vinagre Balsamico, lleno de sabor y que disfrutarás mucho.

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Total: 41min

Preparación: 41min
Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

2 Pechugas de pollo cortadas en tira gruesas
¾ Taza de harina
2 Huevos batidos
1 Taza de quínoa cocida
6 Cubos pequeños de mantequilla
1 Paquete de mix verde o Lechuga
3 Rabanitos
6 Cucharadas de reducción de vinagre balsámico, listo
1/2 Sobre Base líquida para Sopa de Pollo MAGGI® de la Huerta

Instrucciones

Paso 1

1.- Condimenta los cortes de pechuga de pollo con la Base líquida para Sopa de pollo MAGGI®, luego pásalos por harina, enseguida por el huevo batido y finalmente por la quínoa cocida. Condimenta con un toque de pimienta y acomoda un trozo pequeño de mantequilla.
Paso 2

2.- Déjalos sobre una lata apta para horno y hornéalos durante 25 minutos aproximados hasta cocerlos bien y dorar la superficie. Una vez listos retíralos del horno y sírvelos con una ensalada de mix verdes con los rabanitos y rocía un toque de la reducción de acceto en forma decorativa.
Paso 3

3.- Finalmente puedes disfrutar de tu Pollo Apanada en Quínoa con reducción de Acceto.