• Total

    45
  • dificultad

    Fácil

Pollo con arroz y alcachofas

Por José Troya

Animate a preparar este delicioso arroz con alcachofas. Sera tu nueva receta favorita.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 4 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo
  • 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
  • 1/4 Taza Jugo De Limón Y su ralladura
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 2 Unidades Ajo Dientes triturados
  • 1 1/2 Taza Arroz Integral Cocido
  • 1 1/2 Taza Alcachofa En Conserva
  • 1 Cucharada Perejil Fresco Picado finamente
  • 1 Taza Tomate Cherry
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¡A cocinar!

  • 1.Unta las pechugas de pollo con Adobo La Sazón MAGGI®, jugo de limón y ralladura. Deja reposar tapadas durante 20 minutos en refrigeración.
  • 2.En un sartén con aceite caliente a fuego medio, dora ajo, alcachofas y tomates durante 5 minutos. Incorpora el pollo y su marinada. Cocina durante 15 minutos más
  • 3.Una vez evaporada la mitad del líquido, añade arroz integral, mezcla bien. Mezcla bien, verifica sal, pimienta y espolvorea perejil picado

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Carbohidratos 18.4 g
Energía 153.4 kcal
Grasas 2.9 g
Fibra 2.8 g
Proteína 13.6 g
Grasas saturadas 0.6 g
Sodio 374.8 mg
Azúcares 1.5 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

16 2.9g / 16%
48 18.3g / 48%
36 13.6g / 36%
7 153.3g / 7%
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