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Tallarín con carne y salsa de espárragos

Prepara un delicioso tallarín siempre es una buena idea y más aún si está acompañado de carne y espárragos.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 14min
    Preparación: 2min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 500 gramos de Tallarín previamente cocido
  • 400 gramos de Filetes De Carne de Res cortado en tiras
  • 2 Tazas Champiñones cortados en pedacitos
  • 1 Sobre Crema de Espárragos MAGGI® Disuelta en 3 tazas de leche o agua.
  • 1 Taza de Espinaca picada en tiras
  • 3 Dientes de Ajo picado finamente
  • 1 Cucharada de Aceite para freír
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Para la carne

    En un recipiente grande sazonar las tiritas de res con sal y pimienta al gusto.

  2. Dorar

    Calentar el aceite y saltear las tiritas de res hasta dorar. Cuando están doradas y se haya consumido el líquido agregar el ajo, los hongos y las espinacas.

  3. Incorporar

    Saltear bien todos los ingredientes y dejar que los hongos doren un poco, luego verter la mezcla de Crema de Espárragos MAGGI®, bajar el fuego y cocinar revolviendo constantemente hasta que la salsa espese.

  4. Servir

    Para servir, puede mezclar el tallarín en la salsa o servir el tallarín y luego bañarlo con la salsa.

Información nutricional: 470kcal = 1,966kj /por porción

  • 469.93 Kcal Energía
  • 28.28 (g) Proteina
  • 71.44 (g) Carbohidratos
  • 3.83 (g) Azúcares
  • 10.01 (g) Fibra
  • 699.44 (mg) Sodio
  • 5.88 (g) Grasas
  • 3.00 (g) Grasas saturadas
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