Milanesas a la Napolitana

Name: Milanesas a la Napolitana
Prep time: 13 min
Cook time: 4 min
Total time: 17 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Unidades Filetes De Carne De Res; 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®; 1 Taza Miga De Pan; 2 Cucharadas Mostaza Maggi®; 4 Cucharadas MAGGI® La Rojita Puré de Tomate; 80 gramos Queso Mozzarella; 1/4 Taza Albahaca Fresca; 2 Cucharadas Romero Fresco

Una nueva versión de las siempre deliciosas milanesas.

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Total: 17min

Preparación: 13min

Cocción: 4min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

4 Unidades Filetes De Carne De Res individuales y aplastados
1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
1 Taza Miga De Pan
2 Cucharadas Mostaza Maggi®
4 Cucharadas MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
80 gramos Queso Mozzarella en lonjas de 20 gr cada una
1/4 Taza Albahaca Fresca picada finamente
2 Cucharadas Romero Fresco picado

Instrucciones

Prepara la mezcla

En un plato plano, mezcla miga de pan y Criollita MAGGI®. Reserva.
Dora a fuego lento

Unta los filetes de carne con Mostaza MAGGI®, pásalos por la apanadura y dóralos a fuego bajo en una sartén durante 4 o 5 minutos por cada lado. Cuando estén listos coloca en una bandeja de horno.
Para la salsa:

Coloca la pasta de tomate en un recipiente y mézclala con un poquito de agua, añade, romero y albahaca picada y mezcla bien.
Sirve y disfruta

Coloca una porción de Salsa de La Rojita MAGGI® sobre los filetes, una rodaja de queso y fúndelos a 200º C durante 3 minutos. Sirve caliente.