Total
38
dificultad
Fácil

Enrollado de Espinaca y nuez

Por José Troya

Este enrollado de espinaca y nuez es el acompañamiento perfecto para tu almuerzo o cena junto a tu familia. Pruébalo te va a encantar 😍.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

Pan

Ingredientes

Porciones: 6

1 Paquete de Masa De Hojaldre (lo encuentras listo en los supermercados).
1/2 Taza de Crema De Leche De La Lechera ®
1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
1/2 Taza de Espinaca picada
1/2 Taza de Cebolla Perla picada en cubitos
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Nuez Moscada al gusto
1/4 Taza de Queso Fresco rallado
2 Cucharadas de Aceite Vegetal
1/4 de Taza de Nueces picadas
1 Cucharada de Miel De Abeja

¡A cocinar!

Preparar

1.Precalienta el horno a 180 grados centígrados.⠀

Cocinar

2.Coloca un chorrito de aceite en la sartén y agrega la cebolla. Puedes sazonarlo con un poco de ajo (esto es opcional). Luego, agrega la espinaca y mezcla hasta que se ponga suave.

Añadir

3.Añade el cubito MAGGI® con la Crema de Leche LA LECHERA®. Agrega la miel y las nueces con el queso. Condimenta con pimienta, sal y nuez moscada al gusto. Deja que esta preparación se enfríe por unos minutos.⠀

Amasar

4.Sobre una superficie plana (puede ser sobre la mesa de la cocina), coloca un poco de harina y extiende la masa de hojaldre hasta que quede de unos 40 cm x 25 cm.

Colocar

5.Sobre la masa, coloca la mezcla y espárcela para que quede sobre toda la masa.

Enrollar

6.Con cuidado, enrolla la masa (como lo hago en el video ❤). Píntalo con yema de huevo batida y llévalo al pre calentado a 180 grados centígrados por 20 minutos o hasta que esté completamente cocido. ⠀

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 155.5 kcal = 653kj /por porción

Carbohidratos	8 g
Energía	155.5 kcal
Grasas	12.8 g
Fibra	0.5 g
Proteína	2.3 g
Grasas saturadas	4.8 g
Sodio	435.3 mg
Azúcares	4.7 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 74 12.7g / 74%

Carbohidratos 21 8g / 21%

Proteina 5 2.2g / 5%

Energykilocalories 7 155.5g / 7%

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