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Pizza de pollo BBQ

Una deliciosa pizza casera con el delicioso sabor de nuestra Salsa BBQ MAGGI®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 48min
    Preparación: 28min
    Servir: 20min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Harina De Trigo
  • 1/4 Taza Leche Semidescremada LA LECHERA®
  • 1 Taza Agua temperatura ambiente
  • 2 Cucharaditas Levadura en polvo
  • 4 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 2 Cucharaditas Azúcar
  • 2 Cucharaditas Sal
  • 1/4 Taza Pasta de tomate
  • 1/4 Taza Salsa BBQ MAGGI®
  • 1 Taza Queso Mozzarella
  • 2 Tazas Pollo cocido y desmenuzado
  • 1/2 Taza Aceitunas Negras en rodajas
  • 1/2 Taza Albahaca Fresca

Instrucciones

  1. Prepara la masa

    Toma la leche, agua, azúcar y mézclalas en un recipiente amplio. Añade la levadura fresca, disuelve bien y deja reposar 10 minutos.

  2. Añade el aceite a la mezcla e incorpora harina y sal, mezcla bien y amasa con las manos hasta tener una masa tersa y elástica.

  3. Reposa la masa y prepara la salsa

    Deja reposar la masa 1 hora, mientras tanto, mezcla la pasta de tomate con el primer cuarto de taza de Salsa BBQ MAGGI®.

  4. Estira la masa

    Una vez reposada la masa, estírala sobre un mesón con harina con ayuda de un bolillo dejándola en forma redonda y plana.

  5. Coloca ingredientes y hornea

    Coloca la mezcla de LA ROJITA® y BBQ como base. Sobre eso coloca el queso rallado, las tiras de pollo, aceitunas negras y termina con la Salsa BBQ extra sobre todo. Lleva a un horno precalentado a 200°C durante 12 a 15 minutos hasta que la masa se dore ligueramente.

Información nutricional: 379kcal = 1,586kj /por porción

  • 0.36 (tbsp) Azúcar añadido
  • 379.01 Kcal Energía
  • 392.45 (mg) Calcio
  • 22.64 (g) Proteina
  • 3.63 (mg) Hierro
  • 299.49 (mg) Potasio
  • 43.18 (g) Carbohidratos
  • 3.62 (g) Azúcares
  • 1.83 (g) Fibra
  • 858.38 (mg) Sodio
  • 12.28 (g) Grasas
  • 5.85 (g) Grasas saturadas
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