• Total

    46
  • dificultad

    Fácil

Lomo de res a la Salsa BBQ Maggi®

Por Jose Troya

La dulzura y gran sabor de la Salsa BBQ Maggi® harán que este lomo sea el nuevo favorito de tu familia.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745458554

    Plato de hornear

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    cuenco

  • srh_media_1745337061

    Horno

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Unidad Lomo de falda de res limpio
  • 3 Cucharadas Sal Rosada NATURE'S HEART®
  • 3 Cucharadas Pimienta Negra
  • 1/2 Taza Salsa BBQ MAGGI®
  • 5 Cucharadas Vinagre Balsámico NATURE'S HEART®
  • 2 Unidades Ajo picados finamente
  • 1 Unidad Cebolla Morada picada en cubos
  • 2 Unidades Pimiento Verde picados en cubos
  • 1 Unidad Pimiento Rojo picado en cubos
  • 3 Hojas Salvia picadas
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¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.Sazona el lomo con sal y pimienta, en un recipiente aparte mezcla la Salsa BBQ Maggi® y el vinagre balsámico.

Paso 2:

  • 2.Coloca la carne en un recipiente rectangular y cúbrela con la salsa preparada anteriormente.

Paso 3:

  • 3.Cubre la carne con los vegetales y la salvia y lleva a un horno pre calentado a 180°C durante 25 minutos.

Paso 4:

  • 4.Una vez listo, retira del horno y antes de cortar deja reposar 10 minutos.

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Carbohidratos 21.2 g
Energía 285.1 kcal
Grasas 11.2 g
Fibra 1.9 g
Proteína 38.4 g
Grasas saturadas 4.4 g
Sodio 243.2 mg
Azúcares 4.6 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

29 11.1g / 29%
25 21.1g / 25%
46 38.3g / 46%
14 285.1g / 14%
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