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Lomo de Res al BBQ con Vegetales

La dulzura y gran sabor de la salsa BBQ MAGGI® harán que este lomo sea el nuevo favorito de tu familia.

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  • Total: 46min
    Preparación: 8min
    Cocción: 27min
    Servir: 11min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Unidad Lomo de falda de res limpio
  • 3 Cucharadas Sal Rosada NATURE'S HEART®
  • 3 Cucharadas Pimienta Negra
  • 1/2 Taza Salsa BBQ MAGGI®
  • 5 Cucharadas Vinagre Balsámico NATURE'S HEART®
  • 2 Unidades Ajo picados finamente
  • 1 Unidad Cebolla Morada picada en cubos
  • 2 Unidades Pimiento Verde picados en cubos
  • 1 Unidad Pimiento Rojo picado en cubos
  • 3 Hojas Salvia picadas

Instrucciones

  1. Paso 1:

    Sazona el lomo con sal y pimienta, en un recipiente aparte mezcla la Salsa BBQ MAGGI® y el vinagre balsámico.

  2. Paso 2:

    Coloca la carne en un recipiente rectangular y cúbrela con la salsa preparada anteriormente.

  3. Paso 3:

    Cubre la carne con los vegetales y la salvia y lleva a un horno pre calentado a 180°C durante 25 minutos.

  4. Paso 4:

    Una vez listo, retira del horno y antes de cortar deja reposar 10 minutos.

Utensilios

  • cuenco
  • Plato de hornear
  • Horno

Información nutricional: 285kcal = 1,193kj /por porción

  • 285.12 Kcal Energía
  • 38.39 (g) Proteina
  • 21.19 (g) Carbohidratos
  • 1.87 (g) Fibra
  • 243.21 (mg) Sodio
  • 11.17 (g) Grasas
  • 4.42 (g) Grasas saturadas
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