Pizza casera

Name: Pizza casera
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 156 min
Yield: 8
Cuisine: Global,italiano
Ingredients: 1 Taza Harina todo uso; Ajo En Polvo al gusto; Orégano Fresco al gusto; 1/2 Cucharadita Sal; 5 Cucharadas de Agua; 5 Cucharadas Aceite De Oliva; 1/2 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate; Sal de Ajo al gusto; Sal de cebolla al gusto; 1 Unidad Tomate Riñón; 1 Taza Queso Mozzarella; 2 Tazas Jamón; 1/2 Taza Aceitunas Verdes; Ají En Polvo al gusto

Haz que en tu cocina pasen cosas mágicas utilizando productos MAGGI®.

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 8

Total 156 min

Ingredientes

1 Taza Harina todo uso
Ajo En Polvo al gusto
Orégano Fresco al gusto
1/2 Cucharadita Sal
5 Cucharadas de Agua
5 Cucharadas Aceite De Oliva
1/2 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
Sal de Ajo al gusto
Sal de cebolla al gusto
1 Unidad Tomate Riñón
1 Taza Queso Mozzarella
2 Tazas Jamón
1/2 Taza Aceitunas Verdes
Ají En Polvo al gusto

¡A cocinar!

Para la masa

1. Precalienta el horno a 200°C. Toma los ingredientes secos para la masa y mézclalos en un recipiente amplio. Realiza un hoyo en el centro de los ingredientes e incorpora los ingredientes líquidos a la masa y las especies. Mezcla bien y empieza amasar en el mismo recipiente. Si ves que la masa necesita más agua añade poco a poco más agua.

Deja reposar

2. Retira del recipiente y continúa amasando la masa en el mesón enharinado, amasa hasta que la masa se desprenda de tus manos y queda muy tersa. Cúbrela con una toalla limpia y deja reposar durante 2 horas.

Para la salsa

3. Para la salsa, coloca todos los ingredientes en un sartén y cocina durante 5 minutos espesando ligeramente la salsa. Enfría y reserva.

Arma

4. Toma la masa reservada anteriormente y estírala en forma redonda del tamaño de tu molde. Coloca en la lata y pínchala con un cuchillo o palillo en toda la masa menos los bordes. Coloca la salsa sobre la masa esparciéndola sin llegar a los bordes y coloca los toppings previamente cortados en pedazos, a tu gusto.

Hornea

5. Lleva la pizza al horno precalentado y hornea durante 10 a 15 minutos. Si ves que se está tostando mucho retírala antes. Antes de servir coloca un chorrito de aceite de oliva sobre la pizza.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
251.1 kcal = 1,050kj /por porción

24.1 g	Carbohidratos
251.1 kcal	Energía
12.7 g	Grasas
1 g	Fibra
10.1 g	Proteína
4.1 g	Grasas saturadas
571.9 mg	Sodio
1 g	Azúcares

Pizza casera

Ingredientes

¡A cocinar!

Para la masa

Deja reposar

Para la salsa

Arma

Hornea

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
251.1 kcal = 1,050kj /por porción

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