Pizza enrollada

Coloca el agua tibia en un recipiente amplio y añade la levadura en polvo y el azúcar, remueve bien y deja reposar 5 minutos.

Añade el aceite de oliva, sal y harina, junta todos los ingredientes y luego usando las manos amasa hasta formar una masa que al presionarla regrese lentamente a su posición original.

Coloca la masa en un recipiente amplio y cúbrela con una pequeña capa de aceite de oliva, déjala reposar 90 minutos hasta que haya duplicado su volumen

Una vez lista la masa, aplástala retirando todo el aire, divídela en dos y con ayuda de un bolillo forma dos rectángulos grandes de 1 cm de grosor, sobre un mesón previamente enharinado

Precalienta el horno a 200°C. Prepara una lata para horno, engrásala y espolvorea un poco de harina de maíz. Toma el Puré de Tomate La Rojita MAGGI®, la Salsa de Tomate MAGGI® y colócalo en un recipiente, añade agua, ajo y cebolla en polvo NATURES HEART® y remueve bien formando la salsa.

Toma la salsa y colócala sobre la masa de pizza, añade los pedazos de pollo picado y cúbrelos con el queso, añade la Salsa BBQ MAGGI® sobre el queso y coloca orégano y los cubos de piña si decidiste usarlos. Enrolla la masa presionando ligeramente con cada vuelta.

Toma el enrollado de masa y córtalo formando los rollos. Colócalos sobre la lata preparada y lleva al horno Precalentado y hornea 15 a 20 minutos