Pizza de Quinoa
MAGGI®

  • Total

    40

  • dificultad

    Intermedio

Pizza de Quinoa

Por ANTONIO MELLA

Que rico es comer Pizza, mejor aún cuando es una que nunca has probado y hay sabores por descubrir. Te invito a que pruebes esta rica receta de Pizza de Quinoa.
Super rica y super saludable.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • ½ Taza de quínoa lavada NATURES HEART®
  • ½ Taza de pan rallado
  • 2 Huevos
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ Cucharadita de orégano NATURES HEART®
  • ½ Cucharadita de albahaca NATURES HEART®
  • 250 g de queso mozzarella cortado en trozos
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 1/4 taza de puré de tomate Rojita MAGGI®
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Para cocinar la quínoa, calienta un toque de aceite de oliva en una cacerola junto con la quínoa NATURES HEART®, calienta unos segundos hasta que tome temperatura. Vierte la taza de agua con el cubo de Caldo de Verduras Maggi®, revuelve y cocina tapado a fuego medio durante 20 min. Retira y deja enfriar.

Paso 2

  • 2.Una vez fría la quínoa, agrega el pan rallado con los huevos y la levadura instantánea, condimenta con orégano NATURES HEART®. Amasa hasta conseguir una masa compacta y reposa 10 min. Estira la preparación sobre una lata de horno previamente cubierta con aceite y pre-hornea durante 8 minutos a temperatura bien alta.

Paso 3

  • 3.Una vez lista, retira del horno y cubre con la pasta de tomate diluida con un poco de agua para que quede mas ligera, acomoda el queso trozado y la albahaca NATURE HEART® y un toque de orégano NATURES HEART®. Lleva nuevamente al horno fuerte durante 8 minutos más hasta que dores la superficie y la masa se termine de cocer por completo. Una vez lista, retira del horno, porciona y chorrea un toque de aceite de oliva al momento de disfrutar.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 14.2 g
Energía 204.6 kcal
Grasas 11.3 g
Fibra 0.7 g
Proteína 11.2 g
Grasas saturadas 7.3 g
Sodio 539.6 mg
Azúcares 1.8 g

Quinoa

La quinoa contiene alto contenido de proteína

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

51 11.3g / 51%
27 14.1g / 27%
22 11.2g / 22%
10 204.5g / 10%

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