Califica esta receta

Pinchos de Carne con Salsa Tártara

Unos deliciosos y fáciles pinchos de res con una exquisita salsa a base de Mayonesa MAGGI® y Leche Evaporada LA LECHERA®. ¡Prepárala ya!

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 38 min

Utensílios

Cucharón

Batidor

lata

Aleta

Parrilla

cuenco

Palillos de dientes

Ingredientes

360 gramos de Lomo de Falda de Res de Res, cortada en dados
1 Taza Pimiento Rojo (Cortado en cubos)
2 Cucharadas Adobo La Sazón MAGGI®
2 Cucharadas de Aceite de Canola
1/4 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
1/2 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
2 Cucharadas Cebolla Perla (Picada finamente)
1/2 Cucharada Alcaparras
1/2 Cucharada Mostaza MAGGI®
1 Onza de Jugo de Limón
4 Cucharadas Mayonesa MAGGI®
1 Cucharadita Perejil Fresco (Picado finamente)

¡A cocinar!

Sazona la carne

1. Corta la carne en cubos medianos, combina en un recipiente la carne y los pimientos. Sazónalos con el Adobo La Sazón MAGGI®, cubre toda la carne y los pimientos con la ayuda de tus manos. Forma los pinchos con la carne y los pimientos, utilizando palillos de madera.

Cocina los pinchos

2. Coloca el aceite en una sartén o precalienta la parrilla y con una brocha unta el aceite en las brochetas. Cocina los pinchos hasta que estén cocidos a término 3/4. Retira del fuego y reserva.

Prepara la salsa y Disfruta

3. Coloca en una recipiente amplio la Leche Evaporada LA LECHERA®, sazónala con el medio sobre de Caldo en Polvo Criollita MAGGI®. Mezcla bien y añade cebolla, alcaparras, Mostaza MAGGI®, jugo de limón, Mayonesa MAGGI® y perejil. Mezcla bien incorporando todos los ingredientes pero con precaución de no romperlos. Deja reposar 15 minutos antes de servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
186.2 kcal = 778kj /por porción

Carbohidratos	5.3 g
Energía	186.2 kcal
Grasas	12.6 g
Fibra	0.6 g
Proteína	14.1 g
Grasas saturadas	2.7 g
Sodio	502.1 mg
Azúcares	1.9 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Tu menú balanceado

X

Menú balanceado

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué significa un menú balanceado?

¡Buen trabajo!

¿Qué significa un menú balanceado?

Completa tu menú

Atrás

Seleccione un(a) Inicio

Pan crocante con puré de arveja

Pan crocante con puré de arveja

26 min

Fácil

Añadir recipe

Wrap de lechuga

Wrap de lechuga

25 min

Fácil

Añadir recipe

Tostadas con vegetales Rostizados

Tostadas con vegetales Rostizados

30 min

Fácil

Añadir recipe

Sanduche de Queso con Tomate

Sanduche de Queso con Tomate

10 min

Fácil

Añadir recipe

Sopa vegetariana

Sopa vegetariana

35 min

Fácil

Añadir recipe

Ensalada Serrana

Ensalada Serrana

14 min

Fácil

Añadir recipe

Atrás

Seleccione un(a) Guarnición

Pasta Multicolor

Pasta Multicolor

14 min

Fácil

Añadir recipe

Tortillas de fréjol

Tortillas de fréjol

19 min

Fácil

Añadir recipe

Arroz cremoso de espárragos

Arroz cremoso de espárragos

28 min

Fácil

Añadir recipe

Tostadas con vegetales Rostizados

Tostadas con vegetales Rostizados

30 min

Fácil

Añadir recipe

Ensalada Veraniega de Col

Ensalada Veraniega de Col

10 min

Fácil

Añadir recipe

1/4 taza de chucrut

1/4 taza de chucrut

Añadir complement

Atrás

Seleccione un(a) Bebida

Bebida de Manzana y Guayaba

Bebida de Manzana y Guayaba

6 min

Fácil

Añadir recipe

Limonada cremosa de hierbabuena

Limonada cremosa de hierbabuena

8 min

Fácil

Añadir recipe

Smoothie de Durazno Descremado LA LECHERA®

Smoothie de Durazno Descremado LA LECHERA®

11 min

Fácil

Añadir recipe

Mokaccino especiado sin lactosa bajo en azúcar

Mokaccino especiado sin lactosa bajo en azúcar

8 min

Fácil

Añadir recipe

Batido de AMOR®

Batido de AMOR®

10 min

Fácil

Añadir recipe

Chocolate Caliente

Chocolate Caliente

13 min

Fácil

Añadir recipe

Atrás

Seleccione un(a) Postre

Parfait de arándanos y chía

Parfait de arándanos y chía

20 min

Fácil

Añadir recipe

Pancakes de Quínoa Sin Lactosa con Salsa de berries

Pancakes de Quínoa Sin Lactosa con Salsa de berries

30 min

Fácil

Añadir recipe

Ensalada de frutas Fitness® bajo en azúcar

Ensalada de frutas Fitness® bajo en azúcar

3 min

Fácil

Añadir recipe

Kuchen sin Azúcar

Kuchen sin Azúcar

35 min

Fácil

Añadir recipe

Batido de AMOR®

Batido de AMOR®

10 min

Fácil

Añadir recipe

1 melocotón pequeño

1 melocotón pequeño

Añadir complement

Encuentra tu menú equilibrado y las recetas detalladas

Ahora disfruta tu platillo!

Atrás

Tu Seleccion (1)

Pinchos de Carne con Salsa Tártara

38 min

Fácil

Añadir recipe

Atrás

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 60 12.5g / 60%

Carbohidratos 11 5.2g / 11%

Proteina 29 14g / 29%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

¡Bien hecho! Has llegado a los 100!!

Vuelve al menú para ver tu selección.

X

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 60 12.5g / 60%

Carbohidratos 11 5.2g / 11%

Proteina 29 14g / 29%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.