Carne asada con vegetales
MAGGI®

  • Total

    75

  • dificultad

    Fácil

Carne asada con vegetales

Por Jose Troya

Prueba esta deliciosa receta para preparar carne asada, perfecta para esos dias entre semana que no se te ocurre que preparar.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1/2 Unidad Lomo de falda de res limpio
  • 1 Taza Pimiento Rojo cortado en tiras
  • 3 Unidades Cebolla Perla cortada en cuartos
  • 1 Taza Vino Tinto
  • 2 Cubos Caldo de Costilla
  • 1 Taza Puerro cortada en ruedas
  • 1 Pizca Orégano Fresco
  • 1 Pizca Pimienta NATURE'S HEART®
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¡A cocinar!

  • 1.En una lata de horno profunda coloca el lomo, todos los vegetales, el Caldo de Costilla MAGGI® y el vino tinto. Tapa la lata con papel aluminio.
  • 2.Cocina durante 60 minutos a 120°C. Quita el aluminio y deja cocinar por 15 minutos más o hasta que los vegetales y la carne estén dorados y tiernos.
  • 3.Deja reposar la carne fuera del horno durante 7 minutos antes de cortarla. Sirve con los vegetales y el líquido de la cocción sobre quinua cocida.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 6.6 g
Energía 235.7 kcal
Grasas 7.7 g
Fibra 1 g
Proteína 26.2 g
Grasas saturadas 3.1 g
Sodio 196.3 mg
Azúcares 2.4 g

Consejo culinario

Dejar reposar la carne antes de cortarla hace que esta quede mas jugosa y apetitosa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

34 7.7g / 34%
13 6.6g / 13%
53 26.1g / 53%
11 235.6g / 11%

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