• Total

    20
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.8

Salteado de carne

Por José Troya

Al momento de escoger los cortes de carne, elija siempre carnes que sean magras (sin grasas visibles).

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas de Adobo completo La Sazón MAGGI®
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 2 Tazas Lomo Fino De Res Cortado en tiras
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo Picado en tiras finas
  • 2 Unidades Ajo Diente picado finamente
  • 1/2 Taza Cerveza
  • 1/2 Cucharadita Pimienta Negra Recien Molida
  • 1/2 Taza Cebolla Perla Picada en tiras finas
  • 1 Cubo Caldo de Costilla MAGGI®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un tazón coloca la carne de res y sazona con Adobo completo La Sazón MAGGI®.

Paso 2

  • 2.En un sartén caliente a fuego medio con aceite, dora pimiento, cebolla y ajo. Cuando estén cristalinas añade la carne.

Paso 3

  • 3.Cuando tenga color dorado y la carne esté casi lista añade la cerveza y el caldo de costilla MAGGI®. Deja evaporar y para finalizar sazona con pimienta negra.

Paso 4

  • 4.Sirve con sus guarniciones favoritas. Como papas con salsa o arroz blanco.

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Carbohidratos 3.1 g
Energía 194.9 kcal
Grasas 8.4 g
Fibra 0.4 g
Proteína 23.4 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 185.8 mg
Azúcares 0.6 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

42 8.3g / 42%
6 3.1g / 6%
52 23.3g / 52%
9 194.9g / 9%
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