Fácil
55 min
Ingredientes
- 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
- 2 Unidades Huevo
- 1 Taza Queso Parmesano
- 1 Pizca Sal
- 1 Pizca Pimienta Negra
- 1 Cucharadita Nuez Moscada
- 2 Cucharadas Perejil Fresco
- 2 Unidades Ajo
- 1/2 Unidad Cebolla Perla
- 3 Cucharadas Mantequilla Con Sal
- 1 1/2 Taza Tocino
- 1 Paquete Spaguetti
¡A cocinar!
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1. Cocina la pasta en abundante agua hirviendo con sal y aceite. Cocinala 2 minutos menos de lo que diga el empaque, debe quedar ligeramente duro o Al dente.
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2. Mientras se cocina la pasta, mezcla en un recipiente la Crema de Leche liviana para cocinar La Lechera®, los huevos, queso parmesano y especies. Rectifica con sal y pimienta al gusto.
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3. En una olla caliente derrite la mantequilla y coloca el ajo, cebolla y cocina durante 3 miuntos. Agrega el tocino y sofrielo completamente. Incorpora la mezcla anterior e inmediatamente añade la pasta.
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4. Cocina durante unos minutos hasta que la salsa espese y la pasta se termine de cocer.
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5. Sirve con el perejil picado sobre la pasta.