Fácil
23 min
Ingredientes
- 1 Taza de Quinoa, bien lavada y escurrida
- 2 Tazas Agua
- 2 Sobres Caldo Verduras en Polvo MAGGI®
- 1/3 Taza Queso Manaba, rallado
- 1/2 Taza Maní, picado
- 2 Cucharadas Cilantro, finamente picado
- 1/2 Taza Crema de Leche Liviana LA LECHERA®
¡A cocinar!
Cocina la quinua
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1. Cocina la quinua con las dos tazas de agua hirviendo, en la que previamente hayas disuelto los sobres de Caldo de Verduras MAGGI®. Cocina sin mezclar a fuego bajo, hasta que se evapore toda el agua y la quinua este suave. Mezcla todo bien y reserva.
Tuesta el maní
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2. Calienta una sartén a fuego medio, cuando este caliente añade el maní picado y tuéstalo moviendo constantemente hasta que cambie de color ligeramente. Retira del sartén y reserva.
Mezcla las preparaciones
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3. En la quinua aún caliente añade queso, cilantro picado, Crema de Leche Liviana LA LECHERA® y remueve bien juntando todos los ingredientes. Añade el maní tostado en la superficie antes de servir. Disfruta.