Papas con Salsa de Champiñones
LA LECHERA®
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Papas con Salsa de Champiñones

Domina esta salsa para acompañarla con lo que quieras: sánduches, fideos, papas o arroz.

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 36 min

Ingredientes

  • 2 Filetes De Carne
  • 4 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 1 Taza Cebolla Morada picada en tiras
  • 2 Unidades Ajo picadas finamente
  • 2 Tazas Champiñones fileteados
  • 2 Cucharaditas Maicena
  • 1 Cubo Caldo de Costilla
  • 1 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1/4 Taza Perejil Fresco picado finamente
  • 4 Tazas Papas peladas y picadas en cuartos
  • 1/4 Taza Queso Parmesano

¡A cocinar!

Cocina las papas

Prepara la salsa

Prepara el relleno

Junta las preparaciones

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

181.3 kcal = 757kj /por porción

Carbohidratos 17 g
Energía 181.3 kcal
Grasas 8.3 g
Fibra 2.1 g
Proteína 10.5 g
Grasas saturadas 5.4 g
Sodio 211.9 mg
Azúcares 4.1 g

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

41 8.2g / 41%
37 16.9g / 37%
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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué componen las Calorías ?

41 8.2g / 41%
37 16.9g / 37%
22 10.5g / 22%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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