Panini de pollo caprese

Coloca el ajo y la cebolla en una sartén y cocínalo con un chorrito de aceite, una vez cristalizada la cebolla añade los filetes de pollo.

A media cocción de los filetes añade la Crema de Leche LA LECHERA®, el Puré de Tomate La Rojita MAGGI® y el orégano. Mezcla bien y deja que el pollo se termine de cocer en la salsa. Deja reducir un poco la salsa y añade el sobre de Caldo en Polvo Criollita MAGGI®.

Una vez listo el pollo, retíralo del fuego, añádelo al pan, al que pusiste queso previamente, y cúbrelo con rodajas de tomate y hojas de albahaca. Lleva a una sanduchera hasta que dore el pan.

Corta el sánduche por la mitad en forma diagonal. Sírvelo acompañado de una ensalada fresca.