Muffins nutritivos

Name: Muffins nutritivos
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 12.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/4 Taza Harina de trigo integral; 1 Cucharada Polvo para hornear; 1 Barra Mantequilla; 1/4 Taza Azúcar morena; 1 Pieza Huevo; 3 cucharadas de Leche modificada NIDO® 3+; 1/2 taza de avena NATURES HEART®; 1/2 taza de almendras( trituradas) NATURES HEART®; 1 Pieza Plátano

Panquecitos integrales de avena con almendras.

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Total: 36min

Cocción: 36min
Porciones: 12
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 1/4 Taza Harina de trigo integral
1 Cucharada Polvo para hornear
1 Barra Mantequilla
1/4 Taza Azúcar morena
1 Pieza Huevo batido
3 cucharadas de Leche modificada NIDO® 3+
1/2 taza de avena NATURES HEART®
1/2 taza de almendras( trituradas) NATURES HEART®
1 Pieza Plátano pelado y machacado con un tenedor

Instrucciones

Mezclar

Horno precalentado a 180 °C.

Mezclar la harina, la avena, el polvo de hornear y las almendras.
Mezclar

En otro recipiente, mezcla la mantequilla, el azúcar, el huevo y la Leche NIDO® Clásica. Agrega la mezcla de ingredientes secos y el plátano. Revuelve hasta incorporar todos los ingredientes. Coloca los capacillos forrando los moldes para muffins y vierte la preparación en cada uno.
Hornear

Hornea por 20 minutos hasta que los muffins se inflen y tomen un color dorado. Retira y enfría. Ofrece frío o caliente.
Consejo culinario

Puedes agregar a la preparación pasas ó arándanos.
Consejo nutricional

Las almendras son fuente de vitamina E, la cual estimula el sistema inmunitario a fin de que éste pueda combatir las bacterias y los virus que lo invaden.
Pre calienta el horno a 180°
En un batidor eléctrico mezcla todos los ingredientes.
Coloca en moldes de Muffins. Decora con almendras.
Hornea durante 25 a 30 minutos y disfruta.