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  • Total

    68
  • dificultad

    Intermedio

Muffins nutritivos

Por Mariana Ortega

Disfruta estos deliciosos y nutritivos Panquecitos integrales de avena con almendras.

No incluido en la receta

Utensílios

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    cuenco

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 12

  • 1 1/4 Taza Harina de trigo integral
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 1 Barra Mantequilla
  • 1/4 Taza Azúcar morena
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 3 cucharadas de Leche modificada NIDO® 3+
  • 1/2 taza de avena NATURES HEART®
  • 1/2 taza de almendras( trituradas) NATURES HEART®
  • 1 Pieza Plátano pelado y machacado con un tenedor
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.Mezclar la harina, la avena, el polvo de hornear y las almendras.

Mezclar

  • 3.En otro recipiente, mezcla la mantequilla, el azúcar, el huevo y la Leche NIDO® Clásica. Agrega la mezcla de ingredientes secos y el plátano. Revuelve hasta incorporar todos los ingredientes. Coloca los capacillos forrando los moldes para muffins y vierte la preparación en cada uno.

Hornear

  • 4.Hornea por 20 minutos hasta que los muffins se inflen y tomen un color dorado. Retira y enfría. Ofrece frío o caliente.

Consejo culinario

  • 5.Puedes agregar a la preparación pasas ó arándanos.

Consejo nutricional

  • 6.Las almendras son fuente de vitamina E, la cual estimula el sistema inmunitario a fin de que éste pueda combatir las bacterias y los virus que lo invaden.
  • 7.Pre calienta el horno a 180°
  • 8.En un batidor eléctrico mezcla todos los ingredientes.
  • 9.Coloca en moldes de Muffins. Decora con almendras.
  • 10.Hornea durante 25 a 30 minutos y disfruta.

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Carbohidratos 20.2 g
Energía 237.8 kcal
Grasas 16 g
Fibra 3.8 g
Proteína 6.5 g
Grasas saturadas 4.9 g
Sodio 117.7 mg
Azúcares 6.5 g

Tip para Muffins nutritivos

NIDO® contiene inmunonutrientes como VITAMINA A, D, hierro, zinc y selenio

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