| Carbohidratos | 8.2 g |
| Energía | 220.3 kcal |
| Grasas | 18.3 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 5.1 g |
| Grasas saturadas | 9.2 g |
| Sodio | 205.4 mg |
| Azúcares | 5 g |
-
Total
50 -
dificultad
Fácil
Budín de Zanahoria y Papa
Por Mariana Ortega
Si tienes antojo de comer algo dulce, delicioso y casero, pero no sabes muy bien a qué receta darle vida, te contamos que un budín es perfecto para satisfacer el gustito, es muy fácil de preparar y puedes hacerlo con ingredientes que tienes en tu cocina, así que será muy barato.
¡Anímate a preparar este budín de zanahoria y papa con el toque único que brinda la Crema de Leche LA LECHERA®!
Ingredientes
Porciones: 8
- 5 Zanahorias pelada, cocida y hecha puré
- 1 Taza Puré de papa
- 3 Cucharadas Mantequilla
- 5 Piezas Huevo batidos
- 1/2 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
- 1 Cucharada Azúcar
- 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Mezcla el puré de papa listo con el puré de zanahoria, hasta incorporar todos los ingredientes.
Paso 2
- 2.Agrega la mantequilla, los huevos, el cubo de Caldo de Verduras MAGGI®, la Crema de Leche LA LECHERA® y el azúcar. Revuelve hasta incorporar. Cocina la preparación en un molde con tapa al Baño María por 20 minutos o hasta que tome consistencia. Retira del fuego.
Paso 3
- 3.Desmolda y déjalo reposar 20 minutos antes de servir.
Nutricional
La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual e importante para la vista, la piel, las uñas y el cabello.
Tip para Budín de Zanahoria y Papa
Sirve frío o caliente con tu proteina favorita con este acompañante.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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