• Total

    22
  • dificultad

    Fácil

Mini Pancakes para el Desayuno

Por Jose Troya

Prepara esta deliciosa versión de mini pancakes para comerlos como cereal en el desayuno. Acompáñalos con fruta, Leche Evaporada y Leche Condensada LA LECHERA®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Taza Harina De Trigo
  • 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 2 Cucharaditas Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
  • 1 Unidad Huevo
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¡A cocinar!

Prepara la masa

  • 1.Coloca en un recipiente la Leche Evaporada LA LECHERA®, la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo. Mezcla con un batidor manual hasta que todo esté bien incorporado.

Junta los secos

  • 2.Añade harina a la mezcla y también el polvo de hornear, incorpora bien los ingredientes para que no haya grumos.

Prepara los pancakes

  • 3.Con la ayuda de un embudo de cocina, coloca la masa en una botella con el espacio del dispensador pequeño. También puedes usar una botella de gaseosa con un pequeño agujero en la tapa. Calienta un sartén y coloca un poco de mantequilla. Una vez caliente, forma mini pancakes con la masa y deja cocinar durante 1 o 2 minutos por lado. Retira del sartén una vez cocidos y reserva.

Sirve

  • 4.Al momento de comer, sirve una porción de mini pancakes en un plato hondo, añade un poco de leche, frutas y Leche Condensada LA LECHERA®. Sirve y disfruta.

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Carbohidratos 46.3 g
Energía 262.6 kcal
Grasas 4 g
Fibra 1.4 g
Proteína 9 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 72.4 mg
Azúcares 7.4 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

14 4g / 14%
72 46.3g / 72%
14 9g / 14%
13 262.5g / 13%
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