Menestra de arvejas
MAGGI®

  • Total

    15

  • dificultad

    Fácil

Menestra de arveja

Por Jose Troya

Sorprendelos a todos cambiando la tipica menestra de frejol por esta de arveja, es deliciosa y muy fácil de hacer.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745389932

    Pan

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    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1/2 Unidad Cebolla Morada
  • 3 dientes de Ajo
  • 1 Unidad Tomate grande y maduro Licuado y cernido
  • 2 Tazas Arvejas Cocidas
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cubos Caldo De Costilla MAGGI®
  • 1 Cucharada Orégano
  • 1/2 Unidad Plátano Verde rallado
  • 1/2 Taza Queso Fresco picado en cubitos
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En una olla con aceite caliente, dora cebolla y ajo. Agrega tomate y deja cocer durante 5 minutos, a fuego medio

Paso 2

  • 2.Incorpora arvejas, agua, cubitos de Caldo de Costilla MAGGI® y el verde rallado. Cocina 5 minutos

Paso 3

  • 3.Cuando esté listo, espolvorea orégano, y el queso a gusto y sirve como guarnición de tu arroz favorito

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 17.9 g
Energía 139.7 kcal
Grasas 5 g
Fibra 6.1 g
Proteína 7.3 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 661.3 mg
Azúcares 6.2 g

Es bueno saber

Si no quieres preparar tu menestra de arvejas, puedes cambiar por fréjol blanco, lenteja, etc.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

30 4.9g / 30%
50 17.8g / 50%
20 7.3g / 20%
6 139.7g / 6%

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