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Menestra de arveja

Sorprendelos a todos cambiando la tipica menestra de frejol por esta de arveja, es deliciosa y muy fácil de hacer.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Cocción: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1/2 Unidad Cebolla Morada
  • 3 dientes de Ajo
  • 1 Unidad Tomate grande y maduro Licuado y cernido
  • 2 Tazas Arvejas Cocidas
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cubos Caldo De Costilla MAGGI®
  • 1 Cucharada Orégano

Instrucciones

  1. Paso 1

    En una olla con aceite caliente, dora cebolla y ajo. Agrega tomate y deja cocer durante 5 minutos, a fuego medio

  2. Paso 2

    Incorpora arvejas, agua y cubitos de Caldo de Costilla MAGGI®. Cocina 5 minutos

  3. Paso 3

    Cuando esté listo, espolvorea orégano y sirve como guarnición de tu arroz favorito

Tips

Es bueno saber: Si no quieres preparar tu menestra de arvejas, puedes cambiar por fréjol blanco, lenteja, etc.

Utensilios

  • Pan
  • Cuchara de cocina

Información nutricional: 103kcal = 430kj /por porción

  • 124.99 (g) Agua
  • 38.07 (mg) Magnesio
  • 102.71 Kcal Energía
  • 61.97 (mg) Calcio
  • 5.44 (g) Proteina
  • 2.16 (mg) Hierro
  • 346.36 (mg) Potasio
  • 70.46 (mcg) Folato Alimentario
  • 36.75 (mg) Vitamina C
  • 32.66 IU Vitamina A
  • 0.65 (mg) Vitamina E
  • 15.76 (g) Carbohidratos
  • 5.86 (g) Fibra
  • 586.09 (mg) Sodio
  • 2.57 (g) Grasas
  • 0.70 (g) Grasas saturadas
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