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Huevo al microondas con salsa de cebolla

Deliciosa combinación de huevo hecho en microondas con salsa cremosa de cebolla, con el sabor tradicional de Leche Evaporada LA LECHERA®. Rapido, facil y delicioso desayuno casero.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 11min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 6 Unidades Cebolla en Rama
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en 1/2 taza de agua (125 ml)
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Pieza Pimiento morrón sin semillas, cortado en cuadritos
  • 10 Huevos
  • 1/2 taza de Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo NATURES HEART®
  • 1/4 de taza de Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1/4 de cucharadita de cebolla NATURES HEART®
  • 3/4 Taza Queso Fresco

Instrucciones

  1. Paso 1

    Para la salsa, calienta el aceite y fríe la cebolla a fuego bajo durante 15 minutos hasta que hayan tomado un ligero color café dorado. Licúa las cebollas con la 1/2 taza de Leche Evaporada LA LECHERA®, la sal de cebolla NATURES HEART® y la fécula de maíz. Cuela y Cocina durante 5 minutos o hasta que espese.

  2. Paso 2

    Para el huevo, calienta el aceite y fríe el pimiento morrón. Aparte, mezcla el 1/4 de taza de Leche Evaporada LA LECHERA® con los huevos, la sal de cebolla, queso rallado, pimiento y los rabos de cebolla. Divide esta preparación en 6 flaneras y calienta en el microondas por 1 minuto y 10 segundos cada una.

  3. Paso 3

    Baña con la salsa de cebolla y ofrece.

Utensilios

  • lata

Información nutricional: 228kcal = 954kj /por porción

  • 228.02 Kcal Energía
  • 207.83 (mg) Calcio
  • 12.67 (g) Proteina
  • 2.39 (mg) Hierro
  • 433.90 (mg) Potasio
  • 15.00 (g) Carbohidratos
  • 5.50 (g) Azúcares
  • 2.49 (g) Fibra
  • 210.12 (mg) Sodio
  • 13.90 (g) Grasas
  • 4.73 (g) Grasas saturadas
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