Helado de Naranjilla

Name: Helado de Naranjilla
Prep time: 27 min
Cook time: 2 min
Total time: 266 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®; 1 Taza Leche Condensada LA LECHERA®; 1 Taza Pulpa De Naranjilla; 1 Cucharadita Maicena

Cremosito helado de naranjilla, tal como lo hacía la abuela para los cumpleaños familiares. Anímate a prepararlo hoy mismo.

Dificultad Fácil

Porciones 7

Total 266 min

Ingredientes

1 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
1 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
1 Taza Pulpa De Naranjilla
1 Cucharadita Maicena

¡A cocinar!

Prepara la leche evaporada:

1.El día anterior a la preparación del helado, coloca la Leche Evaporada LA LECHERA® bien agitada en la refrigeradora para que se enfríe bastante.

Prepara la base de naranjilla:

2.Disuelve la maicena en la pulpa de naranjilla a temperatura ambiente, asegurándote de que no queden grumos. Lleva a fuego medio hasta que espese ligeramente.

Prepara el helado:

3.Toma la Leche Evaporada LA LECHERA® fría, agítala bien y colócala en un recipiente apto para batir. Añade la Leche Condensada LA LECHERA® y la mezcla de naranjilla también fría. Bate con ayuda de una batidora manual hasta que la preparación duplique su volumen.

Congela:

4.Coloca la mezcla en un recipiente apto para el frío, asegurándote de que tenga una consistencia espesa y cremosa. Cubre con plástico de cocina y lleva al congelador durante 4 horas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
160.1 kcal = 669kj /por porción

Carbohidratos	24.1 g
Energía	160.1 kcal
Grasas	4.6 g
Fibra	0.3 g
Proteína	5.1 g
Grasas saturadas	3 g
Sodio	106.8 mg

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Comentarios (2)

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Ana Elena

13.10.2023

Cada receta es deliciosa 😋 me encanta

Ana Elena

13.10.2023

Todo muy bien 👌

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