• Total

    266
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Helado de Naranjilla Refrescante con Sabor Tropical

Por Jose Troya

Cremosito helado de naranjilla, tal como lo hacía la abuela para los cumpleaños familiares. Anímate a prepararlo hoy mismo.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 7

  • 1 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Taza Pulpa De Naranjilla
  • 1 Cucharadita Maicena
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¡A cocinar!

Prepara la leche evaporada:

  • 1.El día anterior a la preparación del helado, coloca la Leche Evaporada LA LECHERA® bien agitada en la refrigeradora para que se enfríe bastante.

Prepara la base de naranjilla:

  • 2.Disuelve la maicena en la pulpa de naranjilla a temperatura ambiente, asegurándote de que no queden grumos. Lleva a fuego medio hasta que espese ligeramente.

Prepara el helado:

  • 3.Toma la Leche Evaporada LA LECHERA® fría, agítala bien y colócala en un recipiente apto para batir. Añade la Leche Condensada LA LECHERA® y la mezcla de naranjilla también fría. Bate con ayuda de una batidora manual hasta que la preparación duplique su volumen.

Congela:

  • 4.Coloca la mezcla en un recipiente apto para el frío, asegurándote de que tenga una consistencia espesa y cremosa. Cubre con plástico de cocina y lleva al congelador durante 4 horas.

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Carbohidratos 24.1 g
Energía 160.1 kcal
Grasas 4.6 g
Fibra 0.3 g
Proteína 5.1 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 106.8 mg

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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