Lomo en salsa de champiñones
MAGGI®
5
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Lomo en salsa de champiñones

¡El lomo con su textura suave y su delicioso sabor es irresistible! Acompáñalo con una exquisita salsa de champiñones. No te lo puedes perder.

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 17 min

Ingredientes

  • 750 gramos Lomo De Res En tiras 3 tazas
  • 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
  • 1/4 Taza Harina De Trigo
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra
  • 1/2 Taza Cebolla Perla picada en tiras largas y delgadas
  • 2 Dientes de Ajo
  • 2 Tazas de Champiñones
  • 1 Sobre Crema De Champiñones Maggi® diluída en 3 tazas de agua
  • 3/4 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • Achiote para freir al gusto
  • 1 Cucharada de Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Cucharada Paprika

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

691 kcal = 2,891kj /por porción

Carbohidratos 30.6 g
Energía 691 kcal
Grasas 35.7 g
Fibra 2.4 g
Proteína 62.6 g
Grasas saturadas 17.3 g
Sodio 1308.1 mg
Azúcares 4.1 g

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47 35.7g / 47%
17 30.5g / 17%
36 62.6g / 36%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué componen las Calorías ?

47 35.7g / 47%
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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Evaluación de la receta (1)

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Comentarios (1)

Lily
09.06.2021

Una receta súper fácil, rápida y me quedo espectacular, a todos en mi casa les encantó

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