Frittata de champiñones

Name: Frittata de champiñones
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sobre Crema De Champiñones MAGGI®; 2 Tazas Leche Evaporada LA LECHERA®; 4 Unidades Huevo; 1 Cucharadita Ajo En Polvo; 5 Cucharadas Cebolla Larga; 1 1/2 Taza Queso Parmesano; 2 Tazas Hongos Portobello

El complemento perfecto para tus carnes rojas o blancas: rápido, delicioso, fácil y lleno de sabor.

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Total: 30min

Preparación: 10min

Servir: 20min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Sobre Crema De Champiñones MAGGI®
2 Tazas Leche Evaporada LA LECHERA®
4 Unidades Huevo
1 Cucharadita Ajo En Polvo
5 Cucharadas Cebolla Larga picada finamente
1 1/2 Taza Queso Parmesano
2 Tazas Hongos Portobello picados

Instrucciones

Paso 1:

Disuelve el sobre de Crema de Champiñones Maggi® en la leche evaporada La Lechera®, mezcla bien y añade los huevos. Bate bien incorporando bien la mezcla.
Paso 2:

Sazona la mezcla con el ajo y la cebolla picada, sal y pimienta a tu gusto.
Paso 3:

Precalienta el horno a 200°C. Aumenta el queso rallado, los portobellos y mezcla nuevamente.
Paso 4:

Coloca la mezcla en un refractario rectangular previamente engrasado y lleva al horno durante 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro se mueva ligeramente. Deja enfriar un poco antes de servir.