Frittata de champiñones

Name: Frittata de champiñones
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sobre Crema De Champiñones MAGGI®; 2 Tazas Leche Evaporada LA LECHERA®; 4 Unidades Huevo; 1 Cucharadita Ajo En Polvo; 5 Cucharadas Cebolla Larga; 1 1/2 Taza Queso Parmesano; 2 Tazas Hongos Portobello

Este clásico de la comida italiana es el complemento perfecto para tus carnes rojas o blancas: rápido, delicioso, fácil y lleno de sabor.

Seguro en tu cocina podrás encontrar los ingredientes para darle vida a este maravilloso plato, que además es muy flexible porque puedes añadir o cambiar cualquier ingrediente fácilmente y se mantiene la base inicial de la receta. Los pasos de su preparación son muy sencillos, ¡aquí te dejamos una guía detallada!

Dificultad Fácil

Porciones 8

Total 30 min

Utensílios

cuenco

Cuchara

Horno

Plato de hornear

Ingredientes

1 Sobre Crema De Champiñones MAGGI®
2 Tazas Leche Evaporada LA LECHERA®
4 Unidades Huevo
1 Cucharadita Ajo En Polvo
5 Cucharadas Cebolla Larga picada finamente
1 1/2 Taza Queso Parmesano
2 Tazas Hongos Portobello picados

¡A cocinar!

Paso 1:

1. Disuelve el sobre de Crema de Champiñones Maggi® en la leche evaporada La Lechera®, mezcla bien y añade los huevos. Bate bien incorporando bien la mezcla.

Paso 2:

2. Sazona la mezcla con el ajo y la cebolla picada, sal y pimienta a tu gusto.

Paso 3:

3. Precalienta el horno a 200°C. Aumenta el queso rallado, los portobellos y mezcla nuevamente.

Paso 4:

4. Coloca la mezcla en un refractario rectangular previamente engrasado y lleva al horno durante 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro se mueva ligeramente. Deja enfriar un poco antes de servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
251.7 kcal = 1,054kj /por porción

Carbohidratos	17.3 g
Energía	251.7 kcal
Grasas	13 g
Fibra	5.1 g
Proteína	16.4 g
Grasas saturadas	7 g
Sodio	875.8 mg
Azúcares	6.5 g

Frittata de champiñones