Fácil
71 min
Ingredientes
- 1 Litro Tres Leches LA LECHERA®
- 8 Unidades Huevo
- 1 Taza Coco rallado o en escamas
- 1 Taza Azúcar
¡A cocinar!
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1. En una olla, coloca la taza de azúcar a fuego medio-alto y prepara un caramelo. Una vez listo, cubre una budinera con el caramelo.
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2. Antes de que el caramelo se enfríe por completo, espolvorea un poco de coco rallado sobre él.
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3. En un recipiente, mezcla el litro de Tres Leches LA LECHERA®, los huevos y el resto del coco rallado.
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4. Vierte la mezcla en la budinera cubierta con el caramelo, y tápala con papel aluminio. Lleva al horno a 150° C en baño maría durante 45 a 50 minutos.
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5. Una vez que esté listo, retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, lleva el postre al refrigerador durante un par de horas. Desmolda cuando esté bien frío y ¡disfruta!