Fácil
57 min
Ingredientes
- 1 Libra Carne De Res Molida
- 1 Unidad Huevo
- 2 Cucharadas Cebolla Morada rallada
- 1 Cucharada Aceite Vegetal
- 2 Pizcas Sal de Ajo
- 1 Cucharadita Pimienta Negra al gusto
- 1/2 Taza Miga De Pan
- 1 Cucharada Cilantro
- 1 Taza Salsa De Tomate MAGGI®
- 2 Cubos Caldo De Costilla Maggi® disueltos en 1/4 de taza de agua caliente
- 1/2 Taza Agua
- 1/2 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
- 1 Cucharadita Orégano Seco
- 5 Unidades Pan Baguette
- 5 Tajadas Queso
- 6 Hojas Albahaca Fresca picadas finamente
¡A cocinar!
Prepara la carne
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1. En un recipiente, sazona la carne molida con sal de ajo, Caldo de Costilla MAGGI®, huevos, cebolla rallada y pan molido. Mezcla con las manos hasta que quede bien mezclado. Deja reposar durante 5 minutos.
Cocina las albóndigas
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2. En una olla, calienta el aceite. Una vez caliente, coloca las albóndigas y dóralas por todos los lados durante 4 minutos. Añade el agua y la Salsa de Tomate MAGGI®, el puré de tomate La Rojita MAGGI® y el orégano, remueve bien y deja cocinar hasta que la salsa espese y cubra bien las albóndigas.
Arma el sándwich
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3. Parte el pan por la mitad sin llegar a cortarlo completamente, coloca el queso y sobre este añade un par de albóndigas. Agrega un poco de albahaca picada y sirve inmediatamente.Parte el pan por la mitad sin llegar a cortarlo completamente, coloca el queso y sobre este añade un par de albóndigas. Agrega un poco de albahaca picada y sirve inmediatamente.