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Ensalada de pollo y aguacate

Nombre creativo: Aguacate pasión

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  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tabla de cortar
  • Pan
  • cuenco

Información nutricional: 209kcal = 876kj /por porción

  • 209.36 Energía
  • 19.39 (g) Proteina
  • 26.49 (g) Carbohidratos
  • 15.65 (g) Azúcares
  • 1184.13 (mg) Sodio
  • 4.46 (g) Grasas
  • 0.86 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Unidad Aguacate Maduro y pelado
  • 1 Unidad Limón En jugo
  • 2 Cucharadas Albahaca Fresca Pelada
  • 1 Unidad Maggi® Jugoso Al Sartén: Ajo Y Cebolla
  • 1/2 Cucharadita Ajo En Polvo Sal de ajo
  • 1/2 Cucharadita Pimienta Negra
  • 1 1/4 Tazas Pasas
  • 1/4 Taza Nueces
  • 2 Unidades Lechuga 2 cabezas de lechuga
  • 2 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo Sin hueso

Instrucciones

    1. Para el pollo

      Colocar el pollo en la hoja Maggi® Jugoso al Sartén ajo y cebolla, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.

    2. Cocina el pollo

      Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).
      Desmechar y dejar reposar.

    3. Para los aguacates

      Tritura los aguacates y mezcla hasta hacer puré.
      Mezcla el puré de aguacate, jugo de limón, albahaca, sal de ajo y pimienta en un tazón. Agrega el pollo, las pasas, las nueces y el aguacate a la mezcla y revuelve hasta que esté bien recubierto.

    4. Servir y disfrutar

      Sirve la mezcla del pollo sobre hojas de lechuga y disfruta.

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