Fácil
47 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
136.4 kcal = 569kj /por porción
| Carbohidratos | 17.9 g |
| Energía | 136.4 kcal |
| Grasas | 4.7 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Proteína | 7 g |
| Grasas saturadas | 2.5 g |
| Sodio | 400.1 mg |
| Azúcares | 8.8 g |
Falafel de Haba con Menta
Anímate a preparar este delicioso falafel de haba con menta, arveja y caldo de verduras. Sorpréndelos a todos con esta deliciosa propuesta vegetariana.
Utensílios
lata
Licuadora
lata
Ingredientes
- 1 Taza Arvejas fresas y tiernas
- 2 Tazas Haba frescas, tiernas y peladas
- 2 Tazas Leche Evaporada LA LECHERA®
- 1 Unidad Ajo grande
- 1/4 Taza Hojas de Perejil Llano
- 1 Taza Hojas de Menta Fresca sin tallo y bien limpias
- 1 Sobre Caldo verduras en polvo MAGGI®
¡A cocinar!
Cocina los granos
Procesa
Forma y fríe
Sirve
Preparación de habas y arvejas
Antes de cocinar las habas y arvejas, remójalas en agua durante al menos 8 horas para ablandarlas y facilitar su cocción.
Formación de bolitas
Para formar las bolitas de falafel, humedece tus manos ligeramente con agua para que la masa no se pegue a tus manos.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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